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                      张北藜麦 - 坝上藜麦种植基地产业助力当地百姓脱贫致富

                      来源:网上老虎机pt古怪猴子 发布时间:2019年02月01日 浏览:2266

                      信息详情

                      藜麦,一个拥有悠久种植历史的古老作物,它是来自南美洲安第斯山脉的生命之源,在生存环境恶劣的安第斯山区,养育了世世代代印加民族,古印加人称之为“粮食之母”。在印加文明兴盛时期,藜麦已经成为古印加民族的主要食物之一,藜麦是他们生活的重要组成部分。


                      藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现千年发展目标。 


                      张北县,位于河北省西北部,内蒙古高原的南缘,处于华北内地连接内蒙的咽喉地段,为坝上第一县,地处北纬40°57ˊ-41°34ˊ,东经114°10ˊ-115°27ˊ之间。


                      张北历史文化悠久。早在4000年前,人类就在这里繁衍生息,创造了先进的早期文明。赵、燕、秦、汉、北魏、明“六代长城”经由县境,张北是解开“长城之谜”的地方。1307年,元武宗海山建中都于张北,同大都(北京)、上都(蓝旗)并称,元中都遗址被列为1999年度“全国十大考古新发现”之一,被元史学家誉为“一座中都城,半部元朝史”。1928年属察哈尔省。1952年改隶河北省,先后为察北专区和坝上五县合并后县府所在地。


                      张北四季分明,气候独特,光照充足,昼夜温差大,是理想的无污染、无公害"绿色食品"生产基地。


                      这里生态系统完整,有“沙平草远望不尽”、“风吹白草天无际”、“深草卧羊马”之咏。绿草、蓝天、白云、牛羊成群、驼铃声声、百鸟欢歌、蒙古包、奶茶、手把肉、羊肉蘑菇汤、莜面窝窝香,一派塞外草原风情。


                      在张北县,藜麦拥有得天独厚的生长优势!基于此,近年来,张北县大力培育藜麦产业,并以此为抓手,因地制宜,开展藜麦种植扶贫,引导带领贫困户脱贫致富。同时,打造拳头产品,树立地方品牌,使张北藜麦走出张北,走向全国!


                      作为在外打拼的张北人,我们与张北县本土藜麦企业携手,共建藜麦种植基地,希望以藜麦产业助力当地百姓脱贫致富,为家乡建设贡献一份力量。


                      公司种植基地涵盖南美洲安第斯山脉大量品种及国内繁育品种,全部采用人工点播种植,力求种子精确的发芽率。


                      传统方式耕作,严禁使用农药、化肥,全部施用农家肥,人工锄草、间苗、除虫,确保藜麦的健康成长。


                      藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低升糖(GI升糖值35,低升糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的。概况起来有以下九个特点:

                      一、藜麦具有营养活性

                      二、藜麦蛋白质含量较高

                      三、藜麦属于碱性食品

                      四、藜麦是低脂低糖食材

                      五、藜麦含有丰富的矿物质

                      六、藜麦富含多种维生素

                      七、藜麦富含多种氨基酸

                      八、藜麦富含脂肪酸

                      九、藜麦含有比较丰富的膳食纤维素

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